Pan Batido (Schüttelbrot) es un pan tradicional y crujiente del Tirol del Sur, Italia.
Se caracteriza por su forma redonda y plana, así como por su textura seca y crujiente.
Se elabora típicamente con ingredientes naturales como harina de centeno, agua, sal y especias.
La particularidad radica en que se extiende finamente y luego se sacude para lograr una textura delgada. Tiene una larga duración, lo que lo convierte en una opción conveniente.
Tradicionalmente se disfruta durante la merienda con jamón, queso u otros acompañamientos, y es ideal para maridar con vino u otras bebidas.
Un paquete contiene 3 unidades.
peso: 50g
precio: 24 €/kg
unidad: 1,08